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和牛無菜單料理
蘭亭燒肉和牛極緻料理
服務選項：內用 · 外帶 · 無外送服務
消費範圍：平均$2000 – $4000
服務費：10%服務費
台北搭捷運都很近，捷運大安站6號出口步行只要5分鐘，但去過一次覺得如果當天天氣很好大太陽，這間店座落的位置叫車去會更好（沿路無任何遮蔽物）。
裡面的裝潢偏中式的工業風，隔間通風但保有一定隱密性，座位很大也舒服，每個位置都有充電孔跟萬能充電線相當貼心。
消費方式
每個時段都不同價格，無菜單料理通常三千元起，可以提前訂位洽詢想要吃的菜單進行客製化料理，我跟朋友吃的是$4,000的套餐，每人皆收10%服務費（這種全程桌邊料理型的店家收10%我覺得才合理QQ）。
蘭亭的座席不多，聽聞好時段不好訂，如果有興趣嚐鮮的朋友記得提早訂位，雖然每一份餐都看起來精緻小巧，但其實一頓下來總量加起來還是滿飽的，兩個女生最後滷肉飯都選擇了帶回家（真的是實在吃不下了），超小鳥胃的朋友，請記得提前清空胃容量。
蘭亭燒肉的調味推薦
蘭亭給的調味鹽有很多選擇，像是昆布鹽、鹽之花、紫蘇鹽、竹炭鹽、白松露鹽等等，我個人強烈推薦昆布鹽，喜歡松露的也一定要試試松露鹽，有的可以佐上海葡萄，這三種特殊風味配上頂級的和牛牛肉，味道非常特別，推薦一定要嘗試看看。
普通的滷肉飯在換了高級食材後，味道也截然不同，是每一次都吃不下只能帶回家的料理。
蘭亭燒肉的必吃推薦
蘭亭的肉質值得肯定，我吃了兩次4000價位的套餐，感覺都不錯，只有燒餅類跟點心我覺得不行，所以第二次就堅決把燒餅換掉了（而且如果是老張燒餅就在我家旁邊，是真的覺得還好），湯還好但跟肉比起來就不是同一個層次的料理，點心的話就也是還好，總之畢竟是家燒肉店。
鵝肝途中的藍莓醬沙拉倒是滿讓人驚艷的，如果有遇到務必試試，基本不吃菜的我瞬間被驚艷多夾了幾筷子，酸酸甜甜的不是那種死甜的醬汁，意外的清爽解膩。
奢華極致的高級食材
金箔和牛
好的其實這是我第一次在台灣吃這麼奢華的食材，沒烤之前整個金面就閃閃發亮到不行，感覺就是漫畫裡，那種吃下去會飛出小仙女的料理，考完之後油脂配上海葡萄有種特殊的風味，不嘗試一下挺可惜，不過偷偷說我覺得肉好所以好吃，上面那層金箔有沒有其實沒差。
入口即化的鮮嫩海味
海膽干貝
這道是我最愛，鮮嫩的干貝跟香甜細膩入口即溶的海膽超搭，兩次都覺得好吃的不行，要不是怕膽固醇過高，貪吃又把自己送進醫院，我可以一口氣炫十顆沒問題。
Ps.另外如果你喜歡拍照，白天去的話務必請店員不需要額外打光，食物類照片要看起來好吃需要溫和的黃光，但他的打光裝置是偏冷調的白光，要補光的話會需要反光板（當然不會有人沒事帶這麼專業的東西去吃飯吧），不然拍起來食物都會失去血色RAW後期要調很久反而麻煩。
蘭亭燒肉和牛極緻料理
服務選項：內用 / 外帶 / 無外送
消費範圍：$3000~也可提供預算請店家客製
服務費：10%服務費
最低消費：每人一份套餐
店家地址：台北市大安區四維路52巷12號
訂位電話：(02) 2703-0285
訂位網站：[蘭亭 和牛燒肉 | 立即訂位！inline 線上訂位預約]
官方網站：[蘭亭和牛集團]
營業時間：12：00~14：00 / 18：00 ~ 22：00
